postre de chocolate super rápido

Quieres algo rico de chocolate y lo quieres YA!!! Pues esta receta es para ti. En sólo cinco minutos lo sacas listo del microondas.

Ingredientes para 2 personas:

2 cs gotas de chocolate para repostería o chocolate troceado

2 cc aceite de oliva

1 huevo

2 cs azúcar

2 cs harina

1 cc cacao

2 cc nutella o nocilla (crema de cacao con avellanas)

frutos secos para decorar (opcional) nueces, avellanas, almendras....

• Repartir las gotas de chocolate y el aceite de oliva entre dos cuencos aptos para microondas y cocinar 1 min. a 
  800 W.
• Mientras tanto en otro cuenco batir el huevo con el azúcar con un tenedor. Añadir la harina y el cacao y batir un poco más.
• Sacar los cuencos del microondas y remover las gotas de chocolate derretidas. Repartir la masa entre los dos cuencos y  remover un poco con una cuchara.
• Colocar un 1 cc de nutella en el centro de cada cuenco y colocar frutos secos alrededor.
• Volver a colocar los cuencos en el microondas y cocinar 1 min. a 800 W. Listo!!!

Nota: como siempre las cucharadas, tanto las de medida café (cc) como las de sopa (cs) se miden ras y no colmadas. Si no tienes cacao puedes hacerlos sin eso. 

La nutella o nocilla queda muy bueno porque queda blandito, pero también se puede eliminar. También he sustituido la crema de chocolate por mantequilla de cacahuetes, queda bueno, pero un poco más seco.